מטבח הבית מכיל לא מעט ציוד ומכשירים המשמשים אותנו בבישול והכנת האוכל וכל אחד יודע שככל שהציוד איכותי יותר כך גם השהייה במטבח תהיה נעימה, יעילה ואף בטוחה יותר. ציוד למטבח הוא עניין חשוב : הוא משפיע על מהירות ואיכות העבודה במטבח, על טווח הפעולות שנוכל לעשות. כמו כן ציוד למטבח מהווה חלק בלתי נפרד מעיצוב הבית וניתן לבחור ציוד למטבח מתקדם שמאפשר מקסימום פונקציות עבודה תוך תפיסת מינימום מקום .
אחת מהדוגמאות לכך הוא תנור משולב, הכולל תנור בישול וכיריים. בחירה נכונה של תנור משולב תיתן לכם מגוון של אפשרויות בישול ואפייה, יחסוך לכם מקום במטבח וגם יאריך ימים. ציוד למטבח בסיסי הנחוץ כיום במטבח המודרני כולל בנוסף מיקרוגל, מעבד מזון וטוסטר אובן– המהווים חלק בלתי נפרד מתפעול המטבח השותף.
תנור משולב – כמה זה עולה לנו?
בשונה מבעבר, כיום, כתוצאה מפתיחת השוק ליצרניות מובילות רבות מעבר לים, קיים מגוון גדול של תנורים שניתן לבחור מהם. ההבחנה הקלה ביותר בין תנור משולב למשנהו היא על פי המחיר. בקטגוריה של תנור משולב בסיסי ביותר, תוכלו למצוא תנורים בפחות מ-2000 ש'ח.
התנורים בקטגוריה הזאת הם בנפח קטן, עם דלת אחת, 4 להבות כירה בלבד, ללא תוכניות מיוחדות או ניקוי עצמי והם מיוצרים על ידי חברות פחות מוכרות. מהעבר השני של טווח המחירים תמצאו תנור משולב של מותגי על מובילים בעיצובים מיוחדים ועם כל שכלול אפשרי במחירים שחוצים את רף ה – 20 אלף שקל. את הצרכן הישראלי הממוצע, שמעוניין לרכוש תנור משולב איכותי שלא צריך לקחת עליו משכנתא, יעניינו תנורים במחירי הביניים שמעניקים טווח רחב של פונקציות בישול במטבח שלכם.
כיצד לבחור מעבד מזון?
מעבד מזון הוא ציוד חיוני בכל מטבח, במיוחד במטבח פעיל ויצרני. טווח המחירים של מעבד מזון ברמה סבירה ומעלה נע בין 300 ל – 2000 ₪. הבחירה בסוג מעבד מזון היא נגזרת של כמה שיקולים.
רצוי לבחור במעבד מזון עם קיבולת גדולה יחסית בקערת האיסוף ומנוע חזק – שלא יתקשה בכל סוגי העבודה והכמויות. מנוע חזק של מעבד מזון מגיע לעוצמה של 800 – 1000 וואט. למשפחה ממוצעת קערה בנפח 3 ליטר אמורה להספיק.
אלמנטים נוספים חשובים הם התקנים ואביזרים נלווים שיכולים להפוך את מעבד המזון גם לקוצץ ירקות, מכין מיצים וכדומה ולחסוך קניה של מכשירים נוספים. חשוב להכיר את תנאי האחריות של מעבד מזון שרכשתם ולבחור בחברה שמעניקה שירות לקוחות מוצלח בארץ.
ציוד למטבח: תוספות אחרונות…
גם אחרי שרכשתם תנור משולב ומעבד מזון, העבודה על המטבח החדש לא הושלמה. קיים בשוק המון ציוד למטבח שאי אפשר לחיות בלעדיו : סכינים טובות, מגררת, תרוודים, מקצפות, כלי הגשה, קערות הגשה ועוד ועוד.
אם אתם מעמידים מטבח חדש ואיכותי, כדאי למצוא ציוד למטבח שיתאים קו העיצובי המתוכנן. אפשר לבחור ציוד למטבח באחת מרשתות כלי הבית המובילות , בחנויות של יצרנים מובילים ובחנויות אונליין ברשת.
*אין לראות במאמר זה המלצה או מידע מקצועי .